【茨城グルメ】あっさりアサリ出汁のラーメンがうまい!(水戸/溝ノ百合)

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皆さん、こんにちは。久しぶりに昼間っからブログ更新しています@週末ブロガーのマッサーです。

突然ですが、今日は何の日か知ってますか?ボクも全然知らなかったんですが、どうやらミッキーマウスの誕生日らしいです。ということで、各地でミッキーマウスに関するイベントが色々やってるみたいです。例えば、全国17の映画館で「ミッキーマウス バースデイ映画祭 2017」が開催されたり、ミッキーマウスの誕生日をお祝いする写真やコメントをInstagramかTwitterに投稿すると、抽選で50名にミッキー関連商品がプレゼントされるなんていう催しもやってるんだそうです。インスタやツイッターへのアップなら、何となく誰でもチャレンジできそうですよねー。

ちなみに、ボクは過去に従業員としてディズニーランドで働いていたことがありますが、今まで働いていた中で最もゲストに対しての対応が細やかで、仕事に対して厳しく真面目に取り組んでいる場所だなぁって思いました。だから、あれだけのサービスを提供していけるんでしょうね〜。キャストもディズニーが好きで働いている人が大半だし(特に女性は本当にディズニー好きが多いし)、だから大変な仕事も笑顔でこなせるんだなーって思いました。

さて、話は題名とだいぶズレてしまいましたね…(^^;)

それでは本題に。

今日紹介したいラーメン/溝ノ百合(水戸)

先日、水戸にある「溝ノ百合」というラーメン屋さんに行ってきました。アサリの出汁を使ったラーメンということで、なかなか珍しいですよね。

場所

場所はこちらになります。

さすがに水戸駅から歩きではいけないので、車で行ってくださいね。駐車場は一見すると店の前にしかないのかなぁなんて感じに見えますけど、きちんと店がある建物の右側にもあるので、よく確認してくださいね。

煮干しと浅利の塩そば

で、肝心なラーメンはというと、こちらになりまーす。

ボクが食べたのは、煮干と浅利の塩そば。

見た感じ、スープは透明であっさりとした感じですよね?その感じを裏切らない、あっさりとしたスープでしたけど、アサリの風味が程よく感じられる、食べてて飽きない味です。

で、そのアサリの出汁にとてもマッチするのは、海苔の磯の香りです。風味豊かな海苔とアサリ出汁のコラボ、やっぱり海の幸同士ってよく合いますよねー。口の中に海を感じます。

麺は細麺のストレートですけど、細麺の割には腰もしっかりあって、ちょうど良い喉越しでした。菅野製麺所の麺を使ってたんで、そりゃ間違いようもなく美味いですわ。

あっさり塩味ラーメンが食べたいなら、水戸の「龍のひげ」か、この「溝ノ百合」のどちらかかなぁと言った感じで、ボクの中ではかなりヒットでしたよ。

塩ラーメンが好きな人は是非一度行ってみてくださいね。

終わりに

ラーメンってやっぱりいつ食べても美味しいですよね~。来週は水戸でラーメンまつりもやるみたいで、こっちも楽しみです!

それではまた。

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